Functieomschrijving

Zeer enthousiast, zijn we… u te informeren dat DUNEHOTEL (www.dunehotel.be) een extra KRACHT voor de BAR zoekt! DUNEHOTEL is geopend sinds 13/7 vorig jaar en ons restaurant (www.thedunes.be) sinds begin Februari ’24 voor toerisme en B2B gasten zijn we de place to be in Nieuwpoort. Onze bezetting van zowel de kamers als de gasten in het restaurant groeit dagelijks en dat vraagt versterking voor het barteam! We willen onze kennis die jij en wij hebben graag delen en je verder in je leven helpen naar die Horeca droomjob als bartender. 

Wat verwachten we van een enthousiaste barman / vrouw?

DUNEHOTEL heeft zeer hoge servicenormen en de ervaring van onze gasten is erg belangrijk voor ons. We zoeken iemand die, samen met het keukenteam, zaalteam en geschakeld met jij als barman / vrouw sociale held speelt en verwenner van onze bargasten bent & blijft.  Wij werken NIET a la carte maar onze all-inclusieve menu’s met aangepaste wijnen, bieren en frisdranken zijn nu al welbesproken in Nieuwpoort. Juist die voorgestelde drankjes en verkooptrucks Staan op uw C.V in combinatie met een stuk ervaring?  Het zicht op de duinen, de rust van de zee, de gezelligheid van de collega’s in deze boeiende job. 

Welke Skills zijn nodig?

· LIEFDE VOOR FOOD & BEVERAGES

· BARTEAM PLAYER

· PLICHTSBEWUST met oog voor orde, structuur, netheid en hygiëne

· SOLUTION PROVIDER

· FLEXIBILITEIT

· STRESSBESTENDIG

• Shaken als een gek!

· ZOT ZIJN VAN DORST

· MEEDENKEND & UITDAGEND

Wat zijn je taken?

Ø Je zorgt voor een fijne samenwerking en  een fantastische drankbeleving bij de eetbeleving van onze gasten!

Ø Je zorgt voor een positieve ontwikkeling binnen het team met je positivisme, professionalisme & enthousiasme! De bar draait als gek!

Ø Je draagt actief je steentje bij om zo efficiënt mogelijk te werken en procedures te verbeteren.

Ø Vlot inzetbaar op verschillende terreinen: je helpt eens bij de bar, serveert wijnen aan tafel, klaarzetten van dranken, & seminarie, etc….. 

Profiel

Taal:

Nederlands (Vereist)

Frans, aan te raden en belangrijk als stagiair(e) in je opleiding.

Engels, aan te raden en belangrijk als stagiair(e) in je opleiding.

Jobgerelateerde competenties

• Drankenkennis 
• Funny cocktailshaker
• Wijnuitleg en traditie
• Cocktails shaken
• Aanvullen en koelen van de dranken
• Teamplayer in de BAR, de barman de vriend van iedere gast.
• Serveren op ons terras
• Verantwoordelijkheid
• Flexibiliteit
• Samenwerken
• Stressbestendigheid
• Resultaatgerichtheid
• Betrouwbaarheid
• Communiceren
• Zelfstandigheid
• Initiatief

Aanbod

Wat mag u van ons verwachten?

Je komt terecht in een geweldig keuken – zaal & barteam, waarin je veel autonomie krijgt en zelf mee kan schrijven aan ons succesverhaal. We vinden het erg belangrijk dat je happiness uitstraalt, dat is alleen mogelijk wanneer jij gelukkig bent in hetgeen je doet. Hier gaan we voor! Ons geluk is uw geluk en het gelukkig zijn van onze gasten. We delen onze ervaring van onszelf en andere medewerkers met je tijdens je werk als barman / vrouw. U bent de troef & de dorst!

Plaats tewerkstelling