The Dunes

PAS DE CARTE, MAIS DE DÉLICIEUX MENUS FRAÎCHEMENT PRÉPARÉS

Pas de restaurant à la carte, mais des menus composés quotidiens, frais et variés, où nous choisissons des plats délicieux à base de produits de la région, de la chaîne courte, de produits artisanaux du Polderland ou frais de la mer du Nord. Toujours un prix fixe, pour vous en tant qu’invité, pas de surprise sur la facture, complété par un forfait dragon tout compris. Ceux qui réservent bénéficient de notre carte d’hôte ! Une réduction supplémentaire et les meilleurs prix.


Réserver

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DÉJEUNER QUOTIDIEN, PLAT QUOTIDIEN UN FESTIN.

€ 22,50 – € 25,50 – € 29,50

Pour les petits appétits et la convivialité, nous avons la formule à 22,50 € pour une soupe fraîche quotidienne ou une entrée selon l’humeur et la forme du chef, complétée par un plat principal. – Les gourmands peuvent profiter d’un supplément de € 25,50 avec un délicieux dessert. Le samedi après-midi, il y a un « buffet du jour » à volonté, les classiques flamands… pour 25,50 €, vous pouvez vous régaler jusqu’à l’épuisement ! Le dimanche, nous ajoutons une touche culinaire supplémentaire et vous pouvez profiter d’un déjeuner à 3 plats pour 29,50 €.

Notre déjeuner comprend de l’eau, de la nature et du pétillant, à volonté ! Parce que nous avons une mer d’eau à notre porte.

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DU LUNDI AU DIMANCHE

MENU DU SOIR – €35 – €45 – €55

Lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche soir

3 plats € 35 – avec forfait boissons inclus* € 57,50

Vendredi soir

4 plats € 45 – avec forfait boissons inclus* € 70

Samedi soir

5 plats € 55 – Forfait boissons inclus* € 82,50

*Forfait boissons, comprenant au dîner Champagne apéritif, vin rosé, blanc et/ou rouge, bières Moortgat à la pression, eaux et boissons non alcoolisées à volonté jusqu’au café, café de grand-mère ou thé.

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SAMEDI APRÈS-MIDI DE 12 À 14 HEURES.

PLAT DU JOUR À VOLONTÉ – LES CLASSIQUES FLAMANDS.

Les classiques flamands
En tant que Flamands fiers, nous pouvons également être fiers de nos « classiques flamands », des prix raisonnables avec un clin d’œil à la gastronomie, à la tradition et au respect des recettes de grand-mère. Une ancienne recette de soupe, de délicieux plats traditionnels et des péchés mignons à terminer par une tasse de café de grand-mère, flamand et même flamand occidental de Gullegem.

Nous mettons la soupe à l’honneur…
Soupe de tomates aux boulettes de viande, soupe de pois d’hiver à la saucisse fumée, soupe de cerfeuil aux herbes du jardin, velouté aux asperges flamandes… ou cette délicieuse bouillabaisse de Nieuwpoort… pain, croûtons et croûtes à volonté. Chaque samedi, l’une de ces perles est l’entrée à volonté de votre déjeuner flamand.

Buffet de plats principaux
Chaque semaine, mais au minimum trois plats de viande différents et un plat de poisson à déguster à volonté, chaque samedi est un plaisir culinaire flamand traditionnel. Vol-Au-Vent de poulet des Polders, Joues de porc au Jus de mer, Boulettes de viande à la sauce tomate, Waterzooi de Gand, Nieuwpoortse viszooi, Lapin à la flamande, Morue aux crevettes grises, Ragoût flamand, Pain de veau aux cerises et/ou au chou rouge, Rouleaux de chicorée à la sauce au fromage gratinée, Côtes de porc aigre-douce, ‘Toatjespap’ avec œuf poché et fromage, Filet mignon de porc à la manière de grand-mère… Toujours avec un large éventail de garnitures de pommes de terre, frites, purée de pommes de terre, ragoût de légumes, légumes frais du jardin ou salades d’été.

Péchés mignons… des classiques sans frontières.

Mousse au chocolat, riz au lait, frangipane, confiture de carré, Flan, gâteau de riz, gâteau aux pommes, Eclair, tompouce… on ne peut pas faire plus fou, gaufres, crêpes, savourez les douceurs flamandes à volonté avec une tasse de café de grand-mère.

Buffet simple et quotidien à € 25,50 de 12 à 14h à volonté, tous les samedis, eau et café de grand-mère compris.

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TOUS LES JOURS DE 8 À 10

PETIT DÉJEUNER BUFFET À VOLONTÉ €25

Profitez d’un buffet de petit-déjeuner copieux et bien garni, unique à Nieuport et sur la côte flamande ! Asseyez-vous avec vos amis et votre famille et savourez toutes ces bonnes choses, fraîchement préparées. Faites-vous plaisir et choisissez à la carte pendant le petit-déjeuner l’un de nos délicieux plats… œufs, bacon, œufs brouillés… une omelette Keton ou simplement un péché mignon parmi nos gaufres fraîches et nos crêpes à la levure. Cuites et préparées à la minute pour vous ! Notre cuisine ouverte pour le petit-déjeuner est une expérience unique. Granola de Seppe, jus de fruits frais, délicieux café de grand-mère, chocolat chaud… le tout à volonté pour le prix de 25 € par personne. Découvrez les côtés croustillants, délicieux et frais du Dunehotel… et en été, vous pourrez vous régaler sur notre terrasse orientée au sud. A bientôt !

Rejoignez-nous de 8 h à 10 h. À 10 h 30, nous débarrassons le buffet.

RÉSERVEZ VOTRE TABLE ! PETIT DÉJEUNER DÉJEUNER DÎNER

Nos produits sont frais, les places sont limitées. Ceux qui réservent en profitent et nous n’avons pas à décevoir ! A bientôt !


Réserver

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