WOENSDAGAVONDMENU
Pre-kerst….. De eerste avond van een gezellige kerstarrangement… Genieten en kennis maken met de gasten en terugdenken aan het voorbije jaar. Joe Christmas zorgt voor aangename achtergrond muziek en wij zorgen voor lekkers op het bord en fijn in het glas….. MERRY CHRISTMAS!! JINGLE BELLS!!
PRE KERST AVONDMENU
Mini -fruit de Mer, heerlijks uit de Noordzee met een glaasje Champagne Residence Pierre.
KOUD VOORGERECHT
Carpaccio van edelhert, Zuiderse garnituur, Parmezaan en ganzenlevers chilfers.
WARM VOORGERECHT
Ravioli van krab, kreeft & scampi met een zachte kerriesaus, Grijze Noordzeegarnalen en gerookte zalm snippers.
HOOFDGERECHT
Hazefilet, met Grand Veneursausje – Winterse garnituur & aardappelkroketjes.
DESSERT
Zoet & zout chocoladedessert met gezouten karamel en rode vruchten.
We starten van 18 tot 19 u met het aperitief, om 19u het eerste voorgerecht.
Arrangementsmenu bij het kerstarrangement…. inclusief….
*Drankenforfait, omvat bij het pre- kerstmenu Champagne Residence Pierre als aperitief, aangepaste rosé, witte en of rode wijn, bieren van het vat, waters en frisdranken naar believen tot aan de koffie, Grootmoeders koffie of thé.
RESERVEER JE TAFEL! ONTBIJT LUNCH DINER
Onze producten zijn vers, de plaatsen beperkt. Wie reserveert, profiteert en hoeven we niet teleur te stellen! Tot snel!
