De lente is bijna in het land, lammetjes, jonge veulentjes, lentegroen & héérlijke asperges en tuingroenten. Kom je mee genieten bij The Dunes op vrijdag… na een drukke werkweek, culinair feest. A Table! Pure verwennerij… voel je vrij.
Vrijdags lentemenu
L E N T E P L E Z I E R
- Lentehapje…
- Sint-Jakobsvruchten op een puree van tuinbonen, notenolie, Grijze garnalen & zongedroogde tomaat.
- Wit goud
- Witte asperges – Kort gebrande zalm – Tataki – Honing graanmosterddressing – Mosterdsla
- Velouté
- Aspergesoepje – Bieslook – Basilicumolie – Lookbroodje.
- Poldervarken
- Traag gegaard speenvarkentje – Porto cassissausje – Lente spinaziestoemp, trostomaat & gebraiseerd Brussels lof & spruitjes – Beukzwammetjes
- Crumble
- Aardbei, rabarber & appel crumble
- Rhum – rozijnijs
- Aardbei, rabarber & appel crumble
Menu prijs € 52,50
Menu incl. drankenforfait* € 77,50
*Drankenforfait, omvat bij het avondeten glaasje bubbels & of cocktail, rosé witte en of rode wijn, bieren van het vat, waters en frisdrank naar believen tot aan de koffie, Grootmoeders koffie of thé.
Allergie – allergeen, wij helpen u graag erdoorgeen en wij zeggen geen neen, glutenvrij? we maken U graag blij… maar verwittig ons tijdig, we doen graag ons best voor een oplossing.
Geen zin in vis of vlees? Elke wijziging in menu € 5,50 per wijziging.
Vegetarisch…. wij bezorgen u graag een alternatiefmenu, verwittig ons graag vooraf.
RESERVEER JE TAFEL! ONTBIJT LUNCH DINER
Onze producten zijn vers, de plaatsen beperkt. Wie reserveert, profiteert en hoeven we niet teleur te stellen! Tot snel!
