The Dunes

We kondigen hier ook onze BITES & TAPAS  per dag aan… trouwens op onze catch of the day(dagschotel) en ontbijtbuffet is er de leuke spaaractie, na 5 ontbijten en of dagschotel bieden we je een koffie & gebak, na 10 een glaasje Champagne en na 15 is de 16 de op onze kosten!

Dinsdag – Woensdag – Donderdag & Vrijdag van 11 – 17u / Op zaterdag van 14 – 17 u tot einde juni.  Gesloten op zondag & maandag. 

Op de plank… 

• Charcuterie – Het beste van het Iberico zwijntje € 12. – 
• VIScuterie – Het beste gerookt & gemarineerd uit de Noordzee € 13
• CHEESEcuterie – De héérlijkste kazen € 14
• Mix van de drie, het beste van Vlees, Vis & kaas € 13
• Héérlijke vers gebakken mini (stok)broodjes & boter € 3
• Schelle jonge Flandrien € 7
• Schelle oud Brugge € 8
• Portie Olijven – Provençaals € 6
• Bruchetta, tartaar van tomaat, Parmezan & Basilicum € 3
• Padron groene pepers – Gerookt zeezout € 6

CROQ-IT 20 gram culinaire verwennerij. 

• Garnaal / Kaas / Paling / Iberico / Duvel / Asperge / Witloof ham / Wild € 7
• Mini in the box 8 x 2 héérlijke Croq-itjes € 28

CROQ-IT 65 gram de DE LUXE VERSIE  – 1, 2, 3 of 4 stuks.

• Garnaal Panko € 11/ 19 / 26 / 32
• Beemsterkaas Panko € 9 / 15 / 22 / 27
• Witloof Ham Kaas € 10 / 18 / 25 / 30
• Zalm Dille € 10 / 18 / 25 / 30
• Feta tzatziki € 9 / 15 / 22 / 27
• Brie – truffel € 10 / 18 / 25 / 30
• Steeds geserveerd met een fris slaatje, passende sausjes, limoen en of citroen.

CROQUE DE LUXE… 1 of 2…

• SPANISH – Croque Iberico – Manchego € 9 / 16
• NORDIC – Croque Zalm, zure room & Rucola € 9 / 16
• BELGIUM – Croque Breydel & Flandrien € 8 / 15
• ITALIAN – Croque Mozarella – Tomaat – Basilicum € 8 / 15
• DORDOGNE – Croque Truffelham – Cantal € 9 / 16
• MADAM – Croque Madam – Kwartel – Bieslook € 9 / 16
• POLDER – Croque Kipfilet – Pesto – Zongedroogde tomaat € 9 / 16

SALADES… summertime 

• Vlaamse Polderkip € 15
• LANDES – Geitenkaas – Spek – Toast € 16
• NICOISE – Tonijn – Boontjes – Ancho – Mais – Fregula € 16
• CESAER DE LUXE – Kwartel – Parmezaan € 15
• ITALIAN – Tomaat – Burrata – Olijf € 15
• GASCOGNE – Gerookte eend – Ganzenlever € 18
• VEGETAL – Krokante groentjes € 12,50
• NORDIC – Zalmdegustatie trio de luxe € 16
• NIEUWPOORT – Gewoon Tomate Crevette € 22

In de SOEP…

• Porugese tomatenroomsoep € 7,50
• Soep van de dag € 7,50
• Nieuwpoortse vissoep – Rouille – Korstjes – Flandrien € 15
• Bisque van Noordzeegarnalen € 12,50

TER LAND… 

• Krokante escargots met kruiden lookboter
• Moelleux van courgette en rode biet
• Soesje van brie en geitenkaaslolly
• Trio van Panini de luxe
• Mini wortelcake – sinaas
• Mini – lookbroodjes
• Krokante bloemkoolbloempjes
• Duo van Mini brie & gruyere broodje
• Gyoza WAguy 
• Slow ribs van Poldervarken
• Patata brave The dunes – Style 
• Wedges de luxe
• Limoen drie peper patatjes
• Symphonie Ham Manchego 
• Mini Iberico burger, zoete ui, spek & pickles. 
• Mini Waguy burger Cheese style 

TER ZEE…

• Kabeljauw like fish without chips
• Heerlijke oesters 3/6/9/12
• Gegratineerde Champagneoester 3/6/9/12
• Panko Garnalen
• Cheese fries – Tahinisaus – Kikkererwt – Harissa kruiden
• Zalmbites / Tomaat / Look / Spinazie AIOLI. 
• Scampi / Gamba kruidenboter
• Inktvis in een krokant jasje
• Vissersmandje krokant met tartaar van hun eigen mayonnaise 

Uit de LUCHT…

• Kwartelbout met bechamel. 
• Gelakte Parlehoenvleugeltjes
• Kip chunks Karaagse

CARPACCIO STYLE  

• Tonijn, lentekruiden, limoen, olijf en zongedroogde tomaat 
• Gambas, steeds zacht gekruid, tuinkruiden, cocktail dressing. 
• Limousin, eigenzinnig streekgebonden héérlijk runds uit de Polders
• Gebrande zalm, mierikswortel, grijze garnalen
• Octopus, frisse limoen, citroenkruid.

PASTA – BASTA.. Stevige Halve kilo’s met hoeveroom.  

• Lasagne Bolognaise € 18
• Lasagne vegetariane Verde € 18
• Lasagne Nordic met Zalm € 22
• Spaghetti Bolognaise € 15
• Moussaka € 15
• Macaroni Breydel ham / Beemster kaas € 15
• Pasta’s worden met brood @ boter geserveerd.

Crazy fish….

• Gegratineerd Sint-Jakobsschelp € 12,50

MINI – desserts… groots!  

• Italian amaretto Ice € 5,50
• Italian limoncello Ice € 5,50
• Mini Pops eclair Culinair € 5,5
• Crema Catalane in vuur & vlam € 8,5

TEA – room… 14 – 17u.

• Pannenkoek met boter en suiker € 7,50
• Pannenkoek met boter en confituur € 8,50
• Pannenkoek met Nutella € 8,50
• Pannenkoek met Vanille-ijs € 9,80
• Pannenkoek met banaan, vanille-ijs & chocoladesaus € 10,50
• Pannenkoek met advocaat @ vanille-ijs € 12,50
• Pannenkoek met Appeltjes & Calvados € 12,50
• Pannenkoek met aardbeien € 12,50
• Pannenkoek met rode vruchten € 14,50
• Pannenkoeken met vers fruit € 14,50
• Pannenkoek crème pâtissière & chocoladesaus a la MIKADO. 
• Portie extra vanille-ijs € 2,5
• Portie slagroom € 2,5
• Portie chocoladesaus € 3,5
• Portie advocaat € 4,5

Fruitig… 

• Verse aardbeiensalde met munt…. € 6,50
• Verse rode vruchtensalade € 10,50
• Verde fruitsalade € 8,50

Toetje…. 

• Warm Bretoens appelgebak & ijs € 7,50
• Appelgebakje met rozijn, rum & slagrooom
• Brownie mi cuit, rood fruit, vanille ijs.

Ijsje voor het meisje…..

• Coupe vanille € 11
• Coupe Chocolade € 11
• Coupe brésilienne € 12,50
• Coupe advokaat € 14,50
• Dame Blanche € 12,50
• Dame Browie de luxe € 14,50
• Coupe vers fruit € 14,50
• Coupe aardbei € 12,50
• Coupe rood fruit € 14,50

shake, shake… 

• Milkshake Vanille € 9
• Milkshake Aardbei € 12,50
• Milkshake chocolade € 9
• Milkshake banaan € 10
• Milkshake frambozen € 12,50
• Milkshake rood fruit € 12,50

Kortom, vooraf reserveren is profiteren! Doen gewoon!